Отправлено 23 февр. 2015 г., 04:38 пользователем Сергей Скрипаль
[
обновлено 5 мар. 2015 г., 02:51
]
Ну, кто из нас не слышал про ленивые вареники? Только ленивый! А ещё есть и ленивые котлеты. Кстати, это вариант № 2 по этому рецепту Куриные оладьи. Для них нужно 1 кг куриного филе, 3-4 луковицы, пять яиц, два стакана сметаны, неполный стакан муки, одна чайная ложка соды, гашенной уксусом. Курятину и лук перекручиваем на мясорубке, в фарш добавляем яйца, муку, соду и сметану. Выправляем на соль и перец. Тщательно перемешиваем и... Котлеты пекутся на сковороде как обычные оладьи. Вкусно! Рекомендую. Всегда ваш Дукандор kont. |
|
