А что, уважаемые Перцы, не пора ли нам подумать, чем удивлять своих Девчонок-Перчинок будем очень скоро, прямо на днях, 8 марта? :) Предлагаю вот такое простое, но очень вкусное и полезное блюдо. Понадобятся куриные крылышки, пара крупных головок репчатого лука, сметанка, приправа, крупная соль, можно адыгейскую и маленько домашней горчички. Крылышки вымыть, обсушить, посыпать солью и приправами, оставить хотя бы на часок помариноваться. Лучок нашинковать кольцами или полукольцами, добавить те же приправки, что и в крылышки, ну и присолить слегка той же солью. На дно посудины для запекания выложить лук, поверх него уложить крылышки, густо смазать сверху сметанно-горчичной смесью. На дно налить водички с полсантиметра. Теперь - в духовку и на максимальной температуре 15 минут запекаем, потом убавляем огонь до 180 градусов, и в течении сорока минут ждём или готовим весенний салатик. Перед тем, как вынимать крылышки из духовки, салатик заправляем. И можно всё это дело на стол! Одним словом, приятного аппетита и поздравляйте своих девчонок! Всегда ваш Дукандор kont! |
Старческие брюзжания >